第七八四章 华夏制造(2)-《从大学教师开始》
第(2/3)页
嘿,这个样子的内胆很奇怪呀,华夏的工作人员很有发言权呀,看着这玩意很像一种价值65美元的东方花瓶。
用它做内胆?是不是有些恶趣味了。
然而,沈光林介绍的很正式:“大家看到这个造型了吗,这是根据传热学和流体力学的原理计算出来的,采用的是62度的双对流角,加热之后可以在内部形成强热对流,产生环流沸腾,从而让所有的米粒都能均匀受热。因此,使用这种内胆可以让大米达到1.62倍的黄金膨胀率,让米饭体积更饱满,味道更甜美。”
说完,沈光林拿起粉笔在白板上列出了一个方程式,这是伯努利方程的变种,讲述的就是热量和气流如何流动的,看着就是一副很有道理的样子。
不是吧,不就是一个普通的电饭煲么,还有这么多科技含量?
当然有!
而且,为了验证他言论的真实性,沈光林让人拿来一袋大米,清洗之后现场就煮了起来。
沈光林说了,等会让大家一起见证一下长城电饭煲煮出来米饭的品质会怎么样。
当然,好米煮出来的饭才会好吃。
国内有名的大米还是不少的,比如五常大米,柳林贡米,珍珠米,万年贡米。
然而,沈光林最喜欢的,却是泰国产的香米。
不是他不爱国,实在是这种大米真的好吃。
其实,都不用实物验证的,大家听了沈教授的专业讲解,基本上已经相信了他说的是真的,长城电饭煲真的很有科技含量。
在等待饭熟的时间里,沈光林还是给自己做了辩护:“大家有人知道,有人不知道,我有一间实验室。”
“我们知道,沈教授的实验室特别有名,是《科学》的常客,你是不是对《自然》杂志有不满啊,很少见您向这里投稿。”
沈光林没有回答那些题外话,而是继续照着他的思路来,“现阶段,华夏还不富裕,我的实验室要发展,就得有经费,而长城集团是我实验室经费的主要来源之一,所以,他们的展会,我不得不支持。”
沈光林的意思很明显,他有他的苦衷,科学家虽然追求学术,但并不是生活在真空中的,他们也要生活,也要交际,因此给金主站台是再小不过的事情了。
第(2/3)页